Beschreibung
Das Unternehmen wurde 1910 von der Familie Dussaut , Besitzer des Château Lamothe, und Marcel Bussière , Bürgermeister von Cenon von 1915 bis 1925, auf dem Gelände einer ehemaligen Abtei der Mönche von La Merci gegründet, die 1218 auf dem Gelände des Château-Gauvin, 36 rue Emile Zola.
Der Hauptsitz befand sich in Cenon-Bordeaux (Gironde), Château Gauvin und die Generaldirektion in Paris, Rue Saint-Lazare 99.
Im 20. Jahrhundert produzierte die Destillerie La Vieille Cure einen lokalen goldgelben Likör aus 52 aromatischen Pflanzen mit dem Namen „La Chaleureuse“. 1909 erhielt es den Namen „Vieille Cure“, nach dem Namen des Grundstücks, das an die Kirche Saint-Romain de Cenon grenzte.
Die Flasche, die auf mehreren Titeln des Unternehmens zu finden ist, hat eine besondere Form, ein gefälschtes Wachssiegel und gotische Schriftzeichen.
Prosperierend, wie zahlreiche Kapitalerhöhungen und Aktienemissionen belegen, beschäftigte das Unternehmen bis zu 130 Mitarbeiter. Sie vermarktete ihr Produkt in der Schweiz, Italien, Holland und Belgien. Das Unternehmen übernahm andere Likörmarken.
Das Unternehmen wurde 1962 von der niederländischen Gruppe Bolls gekauft, dann war es die Firma Inter-Marques (Liköre, Cognac, Armagnac), die bis 1987 in die Fabrik einzog. Die AD-Firma siedelte sich in ihrem Turm an, stellte ihre Aktivitäten jedoch 2009 ein.
Das Gelände der Destillerie ist seit Ende der 2000er Jahre aufgegeben, die Stadt hat den Ort vorgezogen. Auf dem 2020 von der Stadt Cenon gekauften Grundstück wird ein Projekt zur Umwandlung des Ortes in eine „Lebensmittelfabrik“ durchgeführt. Die Initialen MB von Marcel Bussière erscheinen noch immer auf einem Buntglasfenster in der Brennerei.
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